#冬日生活打卡季#

蘋果、梨、香蕉、橘子、柚子、橙子、車?yán)遄?、櫻桃、牛油果、榴蓮、桂圓等等，不同種類的水果吃起來都有不一樣的滋味，酸酸甜甜的口感甚是吸引人，有的人每天光吃水果就能吃掉一斤。

雖然一直都推薦大家多吃新鮮水果，但這時因?yàn)檫^去人們吃的水果太少了，不足以支撐人體所需要的量。反而到了現(xiàn)代生活中，人們物質(zhì)條件上來了，吃水果的量也隨之上升，也至于超標(biāo)的狀態(tài)。

這里大家就要注意一個問題——果糖，很多人都覺得水果甜，其實(shí)與水果中的果糖有較大的關(guān)系，比如蜂蜜中也含有大量的果糖，人們吃起來的口感就比較甜，而正是因?yàn)檫@種物質(zhì)，在給人一種滿足感的同時，潛在危險也會慢慢浮出水面。

比如在血糖控制方面，果糖的弊處就體現(xiàn)出來了，可能很多人認(rèn)為果糖能夠延緩餐后血糖上升，甚至還推薦糖尿病患者食用果糖，這種做法大錯特錯。

尤其在大量攝入果糖之后，在肝臟內(nèi)過多的沉積，合成較多脂肪后，極易升高血壓中的甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的水平，對控制血脂和血糖都不利。

還有果糖會對尿酸造成影響，在它進(jìn)入機(jī)體之后，果糖會轉(zhuǎn)化為嘌呤的底物，加快更多的嘌呤合成，從而誘發(fā)痛風(fēng)。所以，建議大家吃水果一定要適量，按照健康范圍的水果量，每日需食用200~350g的水果。

另外，有的說法稱：水果中的果糖會損害免疫細(xì)胞？

曾有研究發(fā)現(xiàn)，通過人類與動物的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體攝入大量的果糖之后，會引起不同程度的免疫細(xì)胞異常、代謝途徑出現(xiàn)變化的、抗炎能力降低等等。

還有調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，對于本身腸道功能虛弱的群體，在進(jìn)食過量果糖之后，會出現(xiàn)腸道炎癥，以及在體內(nèi)積攢過多的脂肪，代謝紊亂后，增加痛風(fēng)、糖尿病等疾病危險。

但由于每個人體質(zhì)不同、疾病情況、遺傳因素等差異，大量攝入果糖對于部分人來說，可能會造成免疫力下降；對于所有人來說，不能過量攝入。

每天怎么吃水果營養(yǎng)又健康？

除了上面說的適量吃水果以外，在進(jìn)食水果方式上，能生吃就生吃。有疾病基礎(chǔ)的人，少吃果糖含量高的葡萄、梨、蘋果等水果，適量為宜。