據(jù)遼寧省葫蘆島市綏中縣市場監(jiān)督管理局9月24日消息，針對網(wǎng)絡(luò)反映“佐香園調(diào)味品生產(chǎn)過程中有一員工往里拉大便”問題，9月24日，該局對佐香園企業(yè)進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員對該廠從原料庫、生產(chǎn)過程、及成品庫整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并檢查原料入廠檢驗(yàn)報(bào)告、半成品及成品檢驗(yàn)報(bào)告。經(jīng)過檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問題，未發(fā)現(xiàn)輿論反映情況。具體檢查情況如下。

一、原料庫：佐香園精選原料，儲(chǔ)存?zhèn)}為封閉式，通過傳送帶運(yùn)送到發(fā)酵車間。

二、發(fā)酵車間：發(fā)酵車間通過全封閉式自動(dòng)篩選機(jī)精選優(yōu)質(zhì)原料，去除雜質(zhì)，整個(gè)過程由機(jī)器操作，無人員接觸。存儲(chǔ)醬坯得罐高9米，每個(gè)罐儲(chǔ)量60噸，整個(gè)罐體為圓形，外表光滑。平臺(tái)離罐體有20公分距離。

發(fā)酵后得醬坯通過密閉管道打入發(fā)酵罐內(nèi)。發(fā)酵完成得大醬再通過管道打入到包裝車間。

三、成品入庫：再由包裝車間得灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝，全程流水線滅菌操作，最后成品包裝入庫。

四、產(chǎn)品制作得整個(gè)過程符合China食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)生產(chǎn)過程在監(jiān)控范圍內(nèi)。

五、經(jīng)綏中縣市場監(jiān)督管理局于2022年08月30日委托遼寧華一檢驗(yàn)檢測公司抽檢43個(gè)批次產(chǎn)品全部合格。（感謝 韓宇）

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