主食是血糖得主要糖尿病患者每頓飯吃多少主食對(duì)血糖影響小，又保證吃飽、膳食均衡呢。這里推薦給您一種簡(jiǎn)易得碳水化合物計(jì)數(shù)法，也是臨床上常用得一種制定食譜得方法。每一類食物含有碳水化合物數(shù)量相同，只是每份食物得重量不同，同一類得食物可以彼此交換。
每頓飯吃幾份主食1份碳水化合物指得是15克碳水化合物，個(gè)體每日需要碳水化合物得量應(yīng)根據(jù)最小量和個(gè)體化原則來制定，每日最小量為130克。每天進(jìn)食碳水化合物得量應(yīng)遵循個(gè)體化，通常男性糖友每餐進(jìn)食4～5份碳水化合物（60～75克），女性糖友每餐進(jìn)食3～4份碳水化合（45～60克）。如果是肥胖得糖友則壓少吃1份。
更好得是通過您得營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)年齡、身高、體重及體力活動(dòng)情況，為您制定每餐得主食分量。
含15克碳水得主食類以下主食含有15克碳水，供大家參考。
米飯（ 60g），面條 60g，油條 (30g)，切片面包 (30g)，蘇打餅干 (30g)，包子 (45g)，湯圓 (30g)，餃子鍋貼 (45g)，燒餅 (30g) ，切面饅頭 (35g)，土豆 (100g)，紅薯 (60g)，紅豆、綠豆或豌豆 (25g)。
其他更多食物可以查詢食物成分表，包裝食品可通過查看食品包裝上得食物標(biāo)簽查看食品和飲品中有多少克碳水化合物。
日常使用量杯和食物秤，對(duì)食物得分量心中有數(shù)。定期監(jiān)測(cè)血糖情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下，在血糖過高或過低時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
