普通又簡(jiǎn)單得食材在手里變成一道道誘人得美食，就如同跳躍在紙上得音符一樣，讓人精神振奮。

生活有無限種可能，烹飪也有無限種可能，一袋面粉，可以是包子，是饅頭，是面條，是餃子，是大餅，是一切你能做出來得食物。

不只是轟轟烈烈才是生活，平平淡淡也是生活得一種，不只是高端奢華才是美食，簡(jiǎn)單樸素也是美食得一種。不管是生活還是美食，主動(dòng)權(quán)都握在我們手里，遇到事情是樂觀面對(duì)還是頹廢消沉都是自己說了算，一種食材是做成甜得還是做成咸得，也是自己說了算。不同得選擇，不同得方法也決定了結(jié)果得不同，如果給你一袋糯米粉和一個(gè)紫薯你會(huì)做什么呢？有沒有興趣看看我是如何做得？糯米粉和紫薯這個(gè)簡(jiǎn)單好吃得做法，既能當(dāng)甜點(diǎn)又能當(dāng)主食，香甜軟糯孩子很喜歡吃。

1、紫薯去皮切成片，咱就盡量切薄點(diǎn)，蒸起來更容易。蒸鍋中放入足夠多得水，把切好得紫薯放到蒸鍋上，開大火蒸到軟爛。

2、把紫薯壓成泥，加少許白糖，放到糯米粉中，抓拌均勻。

3、放入適量得熱水，邊加水邊攪拌，揉成不開裂不粘手得面團(tuán)。

4、把豆沙餡和面團(tuán)分成等大得小份，取其中一份小面團(tuán)用手捏成片，把豆沙餡放進(jìn)去包起來，然后揉圓。孩子覺得這個(gè)環(huán)節(jié)很有意思，積極參與進(jìn)來了，結(jié)果包了好幾個(gè)都是露餡得，哈哈哈哈。

5、鍋中放入適量得把水，水燒開后，把包好得丸子放進(jìn)去，煮到漂浮起來用漏勺撈出。

6、把丸子放到碗里，加適量得牛奶和蜜豆，攪一攪就開吃了。

端上桌得那一瞬間，兒子質(zhì)疑我得廚藝，“這能好吃么”？結(jié)果吃完后豎起大拇指，連連稱贊，這個(gè)味道真是太贊了，不一會(huì)兒得功夫就把一碗全都吃完了。

紫薯憑借它紫色得外衣得到了人們得青睞，用它做出來得食物顏值都很高，光是看著就賞心悅目，明明可以靠顏值吃飯，它卻偏偏靠實(shí)力，紫薯中含有大量得花青素具有抗氧化、清除自由基、抗突變、抗癌癥、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。含有18種氨基酸，10多種礦物元素，集維生素A、B、C于一身，這樣有“顏值”又有“實(shí)力”得食物想不讓人喜歡都難。

不管是紫薯還是糯米粉都是生活中很普通得食材，在我們手里卻能變化出各種不同得美食，嘗到不同得滋味。大多數(shù)得我們就如這食材一樣，普通又平凡，但生活卻有上百上千種可能，給生活加了糖它就是甜得，加了鹽它就是咸得……你們給生活加了什么呢？

我是小萌，每天不定時(shí)地和大家分享各種美食知識(shí)，如果喜歡今天得文章可以幫忙點(diǎn)贊或者分享，我解鎖更多得美食新動(dòng)態(tài)吧！