第12期《車(chē)輪上的美食》，我們此次選擇車(chē)型為全新林肯飛行家，而選擇的美食就相當(dāng)神秘了，位于牛街的法源寺胡同，是一家清真餐館，但連一塊招牌都沒(méi)掛，不過(guò)店門(mén)口卻排上了隊(duì)。

先來(lái)聊聊飛行家這臺(tái)車(chē)，最早以進(jìn)口身份進(jìn)入國(guó)內(nèi)，之后又進(jìn)行國(guó)產(chǎn)。相比同級(jí)車(chē)型來(lái)說(shuō)，飛行家擁有動(dòng)力強(qiáng)、尺寸大、價(jià)格低等優(yōu)勢(shì)，整體產(chǎn)品實(shí)力還是很難打的。最重要的是，飛行家這臺(tái)車(chē)在駕駛與乘坐感受上，擁有獨(dú)特的美系豪華范，NVH和底盤(pán)表現(xiàn)相當(dāng)優(yōu)秀。

由于我們此次來(lái)品嘗的美食店并沒(méi)有具體名字，所以它在地圖上叫法源寺街胡同菜，如果搜不到，直接搜法源寺街商店即可。

這就是我們此次來(lái)的小餐館，注意，不是圖片中法源寺街商店，而是左側(cè)的門(mén)臉。雖然沒(méi)有牌匾，但憑借著法源寺街商店的招牌，也能讓人很容易找到這家餐館。

為了品嘗到更多美食，小奇和高高兩人點(diǎn)了四道菜，分別為南煎丸子、獨(dú)面筋、煨牛肉、燉小黃魚(yú)，遺憾的是此次扒肉條已經(jīng)賣(mài)光了，沒(méi)有品嘗到。

先來(lái)說(shuō)最好吃的菜——獨(dú)面筋，就是我們平常吃的圓球的那種面筋，經(jīng)過(guò)炒、過(guò)油等工序制作完成，口感比較筋道，而且也不會(huì)感到膩。

煨牛肉燉的口感也不錯(cuò)，一小份，牛肉不多，兩個(gè)人能都吃完，而且肥瘦相間，配上米飯，相當(dāng)?shù)氐?，絕對(duì)的下飯神器。

小黃魚(yú)味道處在中上等水平，一人一條剛剛好，而且根據(jù)需求也可以選擇兩條、三條、四條，菜量搭配很合理。

南煎丸子是四道菜中味道最一般的，主要是偏咸，所以就不建議點(diǎn)它了。

點(diǎn)評(píng)評(píng)分

小奇：3?，環(huán)境一般，屋子不大且比較嘈雜。味道沒(méi)有驚艷到我，不難吃，但絕對(duì)沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)的那么棒，甚至部分菜品還有有些咸。但作為清真菜館來(lái)說(shuō)，價(jià)格倒還算實(shí)惠。

高高：3.5?，店附近不太好停車(chē)，味道整體有些偏重，米飯有些硬。 獨(dú)面筋味道還不錯(cuò)，口感比較好。

本期《車(chē)輪上的美食》結(jié)束了，小奇與高高給出的評(píng)分并不高，主要原因是沒(méi)什么太大亮點(diǎn)。而且最近這家店比較火熱，如果您來(lái)的時(shí)候門(mén)口排隊(duì)，那就不建議繼續(xù)等位了，因?yàn)樽雷硬欢啵绻镞呌泻染频睦洗鬆?，很可能?huì)排不上位。如果剛好路過(guò)，且有位置，其實(shí)可以來(lái)嘗嘗，獨(dú)面筋和小黃魚(yú)這些都味道都還在線(xiàn)，南煎丸子偏咸，就不建議品嘗了。

下一期，我們選擇了一家連鎖店，雖然是連鎖店，但北京也僅有一家，期待不？